SPEDIZIONE GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI A €79

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Immordino

La nostra Azienda si trova sulle colline di Villalba a 620 metri sul livello del mare.

La famiglia Immordino vive e lavora in questi terreni dal lontano 1940. Nasce quindi l’Azienda Agricola Fratelli Immordino a conduzione familiare, che utilizza per le sue produzioni il metodo convenzionale senza però usare diserbanti o concimi chimici. Inoltre è grazie alla rotazione triennale delle colture che riesce ad ottenere un raccolto di qualità.

Dal 2015 insieme alla coltivazione di lenticchie di Villalba, lenticchie nere, ceci, ceci neri, fagioli dell’occhio, fava larga e pomodoro siccagno abbiamo avviato la produzione di trasformati del pomodoro. Inizialmente ci siamo appoggiati a cooperative per la trasformazione del pomodoro, dal 2019 abbiamo realizzato il nostro laboratorio per la trasformazione ed il confezionamento del pregiato pomodoro siccagno di Villalba realizzando un ottima passata di pomodoro. Dall’ ”oro rosso” trasformato ricaviamo pure il concentrato di pomodoro, “astrattu” e i buonissimi pomodori secchi.

Oltre ai legumi e cereali secchi, abbiamo creato la linea “Apri e Gusta”, zuppe e legumi subito pronti veloci da gustare, preparati secondo le nostre ricette tradizionali. Ottimi per preparare primi piatti, contorni o come abbinamento ad altre pietanze.